La Valle del Cioccolato di Agnone nasce dalla storica esperienza della Dolciaria Labbate Mazziotta, fondata nel 1976 dai coniugi Nino Labbate e Ines Mazziotta.

Fin dall’inizio l’azienda ha unito la tradizione dolciaria agnonese all’innovazione, specializzandosi nella lavorazione artigianale del cioccolato e nella produzione di specialità come ostie, mostaccioli e dolci tipici locali. Il moderno laboratorio si trova nella Valle di San Lorenzo, da cui deriva il nome “Valle del Cioccolato”.

Durante la visita, i ragazzi possono conoscere le principali fasi di produzione, osservare il lavoro artigianale e avvicinarsi ai profumi, ai sapori e alle tecniche della pasticceria tradizionale agnonese.